Alceo Salento igt bianco Primitivo Produttori Vini Manduria 2020

Alceo Salento igt bianco Fiano Produttori Vini Manduria 2020. Gradazione alcolica 12%. Ottenuto con uve 100% fiano. Effettua un affinamento di alcuni mesi in bottiglia. Si presenta con un colore giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi verdolini. Accattivante il profumo intenso e abbastanza complesso, caratterizzato da frutta a polpa bianca come pesca e mela; fiori di campo come biancospino e ginestra e da una leggera aromaticità. Anche in bocca non delude con una buona freschezza, morbidezza ed una leggera mineralità. Questo è certamente un vino semplice ma molto piacevole. Da abbinare ad un'insalata di mare, ad antipastini fritti, a piadina con squaquerone